Fyll med tacofärs, riven ost, grönsaker och guacamole (gjord på avokado, laktosfriturkisk yoghurt, pressad citron, vitlök, Herbamare och nymalen vitpeppar) och bara NJUUUUT
Degen är väldigtkletig så snåla intemed oljan. Ingredienser. Bröden blev jättebra och lätta att vikaihop och fyllla medvalfrifyllning eller göra enchiladas
Jag har länge gjort en slags fuskguacamolemed creme fraichei, som förvisso är svingod (fråga minbästis bara), men iblandvill man ju uppdatera sig och när jag hittade en påse riktigtfina (och ekologiska – hurra
Men det här guacamole-receptet (se nedan) är bara för bra för att inte dela medsig av. Jag har hängt medmin mamma, min syrra och hennes familj och lilla Embla såklart
1/2 chili, urkärnad. 12 tsk färskpressad limesaft . 11 vitlöksklyfta . 12 msk olivolja . 1hackad koriander efter smak . 1nachos tillserveringFinhackachilin och kärna ur tomaten. 1Tillsättlimesaft och chilii en skål med avokadon och tomaterna. 1Riv ner vitlöken och smaka av med salt och svartpeppar. 1Hacka korianderfint, blanda i efter smak och blanda runt guacamolenmedolivoljan
Mosa avocadon och blanda det med löken och tomaten i en skål, pressa över citronen. Det finns säkert tusen sätt att göra guacamole på, men så här gör i alla fall jag och det blir så jäkla supergott
Blanda mjöl med bakpulver och salt i en bunke. Väl värt testa med andra ord. Här kommer ett toppenrecept på hemgjorda tortillabröd – supergott till tacos, pulled pork eller något annat smaskigt
Att baka egna tortillabröd är enkelt och med detta recept får du supergoda tortillas. Torka gärna ur stekpannan emellanåt med en ren disktrasa, så att inte mjöl samlas i botten och bränns vid
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.