Jag vill ner på markplan. Att mat smakar bättre utomhus gäller ju tack och lov även på en balkong. Jag är i flyttartagen, som jag så ofta blir såhär års
Otroligt gott i alla fall och mycket smidigt att förbereda det mesta fram till momentet då paketen ska ini ugnen ( eller pågrillen där det passar lika bra att göra dem)
Idag har viätitlaxpaket med massa gott tillbehör. Salta och peppra och förslut laxpaketen. Fisk funkar lika bra pågrillen som påspisen och jag tycker att det allra enklaste att laga små paket av folie, då blir det inget kladd och inget som bränner fast
Servera sedan laxpaketendirektpåtallrikentillsammans med fetaostcremen och varför intelite nykokt färskpotatis och en fräsch grönsallad med hyvlad sparrisi
Lägg sedan citronskivor och dillkvistarovanpå. Ingredienser. Citronen o dillen har satt sin smak på laxen, så den kan plockas bort före servering och garneras med nytt om man vill
Det blev en öring och en regnbåge som tillagadespågrillen. Grillen. Efter ett par veckors sommaruppehåll med fiske, var det förra veckan dags att igen ge sig ut i ett par tre dagar och pröva lyckan (eller skickligheten om man så vill)
Då tändes grillen och på den blev det fylld lövbiff och naanbröd till detta krämigpotatisgratäng. Det var litedåligt väder på dagen, men påeftermiddagen kom solen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.