Nedan får du ett recept på en god laxfilémed soltorkade tomater, basilika och fetaost. Idag har jag varit ledig och började dagen med att äta en mysig hotellfrukost med min syster
Häll av mjölken och mixa purén med smör och smaka av med persilja och lite vitpeppar. Lägg laxfiilén i en smord ugnsform, ringla lite olivolja över och salta och peppra
Lägg blomkålen i en långpanna och ringla över generöst med olivolja. Det är oundvikligt att de går sönder lite i kanten, men alla bitar ska med i ugnen
Jag piffade till det hela med lite lök, kokosmjölk och heta kryddor. Smaka av med salt. För att få till soppan utgick jag från några förvällda skivade morötter och blomkålsbuketter som vi hade i frysen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.