4 cm
av roten på 2 citrongräs och banka hårt på dem med knivskaftet. Finhacka 2 salladslökar Kärna ur och finhacka 1 chili 2. Lägg lax, citrongräs, lök, chili, kokosmjölk och salt i en bunke. Mixa hastigt med mixerstav. Forma färsen till små bollar.
1 chili
Skala och riv ingefäran. Halvera 2 citrongräs och banka hårt på dem med knivskaftet.
10 min
Smaka av med soja och fisksås
min
5. Koka
nudlarna enligt anvisning på förpackningen
Ta ut ochtina laxen. Potatis. Skala potatisenoch koka i lättsaltat vatten. Citrongräddsås. Smaka av med lite salt och peppar ochrivicitronskaloch smaka av med citronsaft
Hacka lök ochvitlök, fräs i stekpanna. Dela laxen i kuber och fräs lätt, salta och peppra. TinaBroccolinoch dela imindre buketter, lägg i stekpannan och stek så de blir varma
Skär laxen ibitaroch lägg i en ugnsform. Huvudrätten jag bjöd Johan på i fredags var så god att jag gjorde den idagigen när vi hade lite kalas för Johan som fyllt år
Vill du inte ha lax så går det bra med någon vitfisk. 500 g laxfile salt & peppar 250 g skogschampinjoner, delade 3 vitlöksklyftor, skivade 70 g färsk spenat 200 g körsbärstomater Basilika - och västerbottenssås. 2,5 dl grädde 2 msk fiskfond 1 dl. - Läs hela inlägget här 500 g laxfile. 250 g skogschampinjoner. 3 vitlöksklyftor. 2 msk fiskfond
Ett enkelt och mycket gott recept som visäkerligen kommer att göra många gånger framöver. Dagens lchf lunch blev en riktigtsmarrig laxrätt med räkor som serverades tillsammans med broccolimos
Skala potatisenoch ställ åt sidan för tillfället. Täck bottnen på en djup ugnsfast plåt med färsk spenat, du får känna av hur mycket du vill ha personligen men tänk på att den sjunker ihopväldigt mycket när den tillagas
blirfantastiskt god ochsaftig när den tillagas långsamt på låga. Till. Smaka av med salt och peppar. laxen en fräsch, vårig fänkålssallad med en friskochörtig kall
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.