Lägg plastfilm på en skärbräda och lägg ut laxskivorna omlott till en rektangel. Servera som förrätt på en bädd av ruccola medteriyakisåsen ringlad över,
Bred fyllningen över laxen och rulla sedan ihop till en rulle med hjälp av plasten. Lägg plastfilm på en skärbräda och lägg ut den skivade laxen omlott till ett ark
Bred fyllningen över laxen och rulla sedan ihop till en rulle med hjälp av plasten. Lägg plastfilm på en skärbräda och lägg ut den skivade laxen omlott till ett ark
Hittade laxfiléer, som jag stekte med salt och peppar. Till laxen gjorde jag remouladsås, enkelt och god sås, som man bara rör ihop under tiden laxen steks
Vispa ihop crème fraiche, chilisås, stenbitsrom och kryddor. Finhacka rödlöken och tillsätt den. Låt stå kallt ett tag för bästa smaken, om tid finns gör dagen före för bästa smak
Servera laxen tillsammans med kokt potatis, citrongräddsås och sallad. Ta ut och tina laxen. Smaka av med lite salt och peppar och riv i citronskal och smaka av med citronsaft
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.