Vispa ihop creme fraichen med fiskfond och pressad citron. Här har jag gjort en mycket enkel lax i ugn som går väldigt snabbt att förbereda om man har ont om tid när kvällen kommer
Bakad laxmed knaprigt och krispigt täckeav cashew. Har en hel hög att dela med mig av. Nu barnhelg, och det är verkligen bäst att få umgås med dessa roliga små varelser
Rippla över lite olivolja ochhavssalt, drag över några varv med svartpepparkvarnen. Forma ägg av cremé fraichen, använd en matsked som du värmer i varmvatten under kran
Ugnsbakad laxmed pesto och färskost. Hemligheten stavas ugnstermometer och färsk lax. Det här är en supergod och fantastiskt enkel variant på ugnsbakad lax
Till laxen serverade jag en varm sallad och en kall citrussås med rödlök. Den här laxen som jag gjorde har ett täckeav soltorkade tomater, spenat och fetaost, en riktigt bra kombo
Lägg en klick crème fraiche på skinkskivorna och toppa med en klyfta av frukten. Lägg skinkan på en plåt med bakplåtspapper och torka i övre delen av ugnen ca 8 min
Jättegott och enkelt som gjordes av bara några rester. Lägg sedan i paprika, zucchini, salladslöken, buljongen, krossade tomater, creme fraiche och alla kryddorna
Garnera med dragon. Smula ner osten och tillsätt crème fraiche och vatten. Servera med pasta eller ris. Skär tomaterna i bitar, tillsätt dem samt grovt hackad dragon och låt allt bli genomvarmt
Jag ska dela med mig av mitt egna sjukt supersmarriga recept på dagens rätt vi åt. Jag tog fram köttfärs och tänkte vad ska jag hitta på för skojsig mat idag en lördag och vi är dessutom bara hemma och tråkar idag så tänkte maten behövde väl kanske inte va lika trist haha, men så tänkte jag att använda mig utav rester idag
Gustav Trägårdh, den senaste i raden, har smaksatt sin crème fraiche med dill, vinäger och svartpeppar, och den använde jag i detta recept, en soppa, eller snarare en soppgryta med fisk och grönsaker
Smaka avmed salt och peppar. Skär laxen i strimlor. Häll över löken till en kastrull och tillsätt creme fraiche, senap, citronsaft, torkad dill och färsk persilja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.