Lax med färsk sparris
Milda.se
Milda.se

Lax med färsk sparris

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g grön sparris
  • 2 msk Milda flytande margarin

  • 2 dl torrt vitt vin
  • Maizena ljus redning
  • 2½ dl Milda Mat
  • 200 g laxfilé
  • tärnad
  • salt
  • svartpeppar malen
  • 1 bunt dill
  • hackad
  • 1 tsk pressad citronsaft

Beskrivning

    Skär av den nedersta biten på sparrisen, den är ofta träig. Skär sedan sparrisen i ca 5 cm långa bitar. Stek dem i matfett i ca 3 minuter.

    Tillsätt vin och red av med Maizenaredningen. Häll över Milda Mat. Koka upp och lägg i laxtärningarna. Låt det hela sjuda i ca 5 minuter.

    Smaksätt med salt, peppar och citronsaft. Servera med kokt ris till.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.