Dottern gör gärna härliga asiatiskinspirerade såser med tahini, vitlök och citron. Här sätter den tonen för hela rätten med ugnsbakad lax och kokt broccoli
Försommarnjutning. Idag bjuder jag på en liten pannacotta med smak av rabarber och kokos, för att fira alla starka, vackra och fantastiska mammor därute
Lars-EriksSpecialsås se under Lars-Erik Experimenterar. Lägg upp på tallrik 3 morötter ovanpå 4 bitar lammytterfilé, intill en bit potatisterrin och servera Lars-Eriksspecialsås (eller annan efter tycke och smak) i separat liten såsskål på tallriken. 12 morötter Lars-EriksSpecialsås se under Lars-Erik Experimenterar
Till kvällens Nyårssupé har jag föbrett en potatisterrin. Festlig att arrangera på tallriken tillsammans med råddjursfilé, renfilé, lammytterfilé och oxfile
Stekt torskrygg med pepparrotssmör från Diabeteskokboken för män. Foto Mikael Eriksson. Kokboksfavorit. Torsk med skirat smör och pepparrot har alltid varit en av mina personliga favoriträtter
4 personer. 20 gröna sparrisar. riven parmesan. Rucolasallad. Crema de Balsamico. 1. Ansa sparrisen. 2. Grilla den hastigt i panna eller på grillen och varmhåll i ugnen 125 grader
Lars-Eriks fru och gästbloggare. Detta recept är en av mina absoluta favoriter. Supergod. Enkel att göra och går att variera för att passa olika tillfälle och bjudningar
Nu när hösten är här och det faktiskt är ett riktigt bra svampår så rekommenderas denna goda soppa som fungerar lika bra som en förrätt som en middagsrätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.