Lammtagine med aprikoser och mandel
klarakling
klarakling
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • INGREDIENSER
  • 700 g benfritt lammkött t ex steken
  • 150 g torkade aprikoser
  • 1 dl sötmandel
  • 1 tsk hela spiskumminfrön
  • 1 tsk hela korianderfrön
  • 1 tvättad apelsin
  • 1 gul lök
  • 3 vitlöksklyftor 2 stjälkar selleri
  • olivolja till stekning
  • 1 kuvert saffran 0,5 gram 2 tsk paprikapulver
  • 1 kanelstång 1 1/2 msk färskriven ingefära
  • 1 1/2 msk kalvfond
  • 5 dl varmt vatten
  • 1 tsk harissa
  • salt
  • 4 msk hackad koriander

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.