Lammspett med kanel-& ingefärsmarinad med sötpotatisklyftor
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 kilo lammytterfilé
  •  
  • Marinad
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 dl rapsolja
  • ½ dl kinesisk soja
  • 1½ msk råsocker
  • ½ msk spiskummin
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk mald ingefära
  • 1 tsk salt
  •  
  • Sötpotatisklyftor
  • 3 sötpotatisar
  • á ca 300g
  • 2 msk rapsolja
  • 2 msk flingsalt
  •  
  • Majssallad
  • 4 färsk majskolvar eller 2 burkar majskorn
  • á ca 300g
  • 1 knippa salladslök
  • 1 röd chili
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk rapsolja
  • 2 msk råsocker
  • 2 msk pressad citron
  • 1 tsk salt
  • 100 g färsk bladspenat
  • 1 kruka koriander

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.