Lammgryta från Spanien
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 kg lammrostbiff
  • Salt
  • Nymald svartpeppar
  • 3 msk olivolja
  • 200 g rökt bogfläsk
  • i tärningar
  • 2 gula lökar
  • 4 vitlöksklyftor
  • 2 lagerblad
  • 1 msk vetemjöl
  • 2 dl grönsaksbuljong
  • kokhet
  • 2 dl rött vin
  • 1 tsk rosmarin
  • 1 tsk mald kanel
  • ½ tsk malda nejlikor
  • 1 apelsin
  • saften + skalet i grova bitar
  • utan vita hinnan
  • 1 dl svarta oliver
  • kärnfria
  • 300 g pasta
  • t ex pappardelle

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.