Lammfilé och sallad med morötter, skogchampinjoner, oliver, crema di balsamico och getostkräm
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 pers)
  • 600 g lammytterfilé
  • 1 msk olivolja
  • 2 vitlöksklyftor
  • 5 timjankvistar
  • 1 tsk salt
  • 2 krm nymald svartpeppar
  • 25 minuter Innertemperaturen ska vara
  • 58 grader Låt köttet vila i
  • 10 minuter före servering
  • oliver
  • 200 g skogschampinjoner
  • 1 msk olivolja
  • ½ tsk salt
  • 600 g morötter
  • 1 citron, rivet skal
  • 1 msk strimlad bladpersilja
  • 2 krm nymald svartpeppar
  • Ruccola
  • 300 g getost
  • 4 msk mjölk

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.