Päron, valnötter och mörk choklad, det är en kombination somheterduga. Jag fick leta lite i mina kok-och bakböcker tills jag hittade ett recept som verkade kunna passa med både frukt, choklad, och med glutenfritt mjöl
Så nu idag vill vi äta Som Tam Thai (het syrlig papaya sallad) till middag ikväll. Min fru tillagar den godaste Som Tam Thai (het syrlig papaya sallad)
Svarta linser eller belugalinser som det heter är A och O i denna rätt. Resultatet blir en vegofärs som smakar riktigt bra och med rätt konsistens till tacos, wraps eller varför inte pasta
Denne suppen er genial dersom man har rester av potetmos. Denne suppen er også god som forrett, og kan dessuten varieres med stekt bacon eller spekeskinke på toppen
Den titulerar sig så fint som Hugo och varför den heter så har vi ingen aning om. Låt oss presentera en ny superstjärnedrink på den somriga semesterhimlen
Smaken är såå krämig, chili ger hetta, smaskig curry och paprika som ger lite sötma. Kycklinggryta det är något vi äter ofta, går att variera i evigheter, men denna är något av favoriten
Kvällens lördagsmys med goda vänner blir en turkisk köttgryta CuvecOsmanisk gryta500 g nötkött (eller lamm)2 gula lökar1st aubergine4 st tomater1 grön paprika2 pressade vitlöksklyftor2 msk tomatpure150 gr fetaost2 st köttbuljongtärningar + 3 dl vatten1 msk sumak eller citron och svartpeppar1 tsk sambal oelekSkär köttet i tärningar och grönsakerna i mindre bitar
En god rätt som både barn, tonåring och vuxna åt med god aptit. Lägg ovanstående smörblandning i en ugnsfast form, som ni sedan lägger torskryggsfileerna ovanpå
Här kommer receptet på en riktigt god korvgryta somblev mycket uppskattad när jag serverade den. Förra veckan fick jag den nya kokboken jag beställde,nämligen Åse Falkman Fredrikson´s "Viktminskning med LCHF"
Det här är den bästa tiden (tillsammans med julen) på året enligt mig och jag vill inte att den ska rusa på som ett skenande expresståg, utan jag vill ha Skalmanstempo och njuta av varje sekund
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.