Lördagskväll med Lammfond
Manfreds Mattorg
Manfreds Mattorg
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Ingredienser till 2 dl koncentrerad lammfond
  • 3,5 kg Lammben från ekologiskt närproducerat lamm
  • 5 dl Riojavin
  • 2 dl Morötter, skuret i 3x3cm tärningar
  • 2 dl Rotselleri, skuret i 3x3cm tärningar
  • 1 dl Gul lök, skuret i 3x3cm tärningar
  • 0,5 dl Tomatpuré
  • Vatten tills det täcker benen
  •  
  • En kryddpåse fylld med
  • 1 msk Timjan
  • 1 msk Rosmarin
  • 2 st Lagerblad
  • 1 msk Mynta
  • 2 st Vitlöksklyftor
  • 6 st Vitpepparkorn

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.