Hacka äpplena med skal och kärnhus och lägg i en kastrull. Blanda ut jästen med lite socker och lite ljummet vatten i en skål, då får du en vätska som sedan lättare blandas i äppelvattnet
11 dl gräsig olivoljaLägg alla ingredienser till soppan i blendern och kör sopp-programmet. Har du ingen så mixa allt kallt och värm det till ca 70 grader i en kastrull på spisen. Servera ca 2 dl av soppan per tallrik, toppa med ca 1 msk olivolja och 1 msk smulad pecorino
Har äntligen fått jobb (fram till årsskiftet) och naturligtvis blir man sjuk i samma stund. Mitt lilla barnbarn har börjat dagis och då vet man redan i förväg att han kommer åka på alla virus som finns och förrförra veckan var han riktigt dålig med ögoninflammation och förkylning som han smittade ner sin mamma med
Man mäter upp lika delar av ägg, socker och mjöl och använder sig inte av några dl, msk eller tsk. Tag fram två lika stora glas och häll i socker i det ena, till samma nivå som äggen är
Jag har saknat det, och jag hoppas förstås att ni bloggläsare har saknat mina inlägg… Jag har dock varit alldeles för upptagen med annat för att hinna blogga i den utsträckning jag egentligen skulle vilja, så kan det bli ibland, men förhoppningsvis ska ”bloggtorkan” snart vara över
Den här coleslowsallen är frisk i smaken och passar perfekt som ett tillbehör till fisk men kan tänka mig att den blir poppis hos oss till sommarens grillningar
Men kallt eller inte, idag var det bara att sätta sig i bilen och åka till grannstaden Nykarleby eftersom jag hade bokat in både hårfrisörska och tandläkare
För den som aldrig levt någon särdeles lång tid under ekonomisk press, för den som inte är ensam, för den som har pengar på banken, för den som har råd att äta lunch ute varje veckan som dessutom kan åka kollektivt och så vidare, kan det sannolikt vara svårt att förstå min förtvivlan
Skala och skär alla grönsaker i jättetunna skivor. Rör ner vetemjölet sist och vispa ihop. Strö på osten fem minuter innan den är färdig och låt stå i ugnen tills det är genomsmält
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.