God morgon. När Felicia har såna kvällar är det gott att äta en av favoriterna till middag och här blev det köttfärssås på högrevsfärs och spagetti och det går alltid hem
Riv citronskalet. Pressa citronsaften och häll över i en liten kastrull + vattnet. Blanda i gelatinpulvret samt låt allt smälta på svag värme under tiden du färdigställer resten
Den blev också riktigt riktigt god, inte underligt alls att den vann. Om du går in på Heinz facebooksida så kan du just nu tävla med din köttfärssås om en weekend i Bologna
Servera med nykokt pasta, grovt hyvlad parmesan och en god sallad. Stek den finhackade svampen och purjolöken försiktigt tillsammans med salt, peppar och paprikapulver tills det mjuknar
Det går fort och lätt att göra, jag kan variera den nästan hur mycket som helst, servera till olika sorters pasta och det finns massor av olika sätt att använda det som blir över - för jag gör mycket när jag ändå håller på
Stek köttfärsen, den hackade gula löken och en pressad vitlöksklyfta i en stor ganska hög stekpanna. Häll sedan på de krossade tomaterna, champinjonerna, grädden, köttbuljongpulver och till sist kryddorna efter egen smak
Ibland är det allra enklaste också det allra godaste. Kanske är det till och med så att jag redan bjudit på det, men i så fall får du hålla till godo dubbelt upp och ta det som bevis på att jag talar sanning
Finhacka lök, paprika, zucchini och champinjonerna. Tillsätt i omgångar och stek. Pressa i vitlöken. Tillsätt köttfärsen och rör om noga tills den är genomstekt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.