Servera medmajschips eller pitabrödschips. Mosa avokadorna och feta, medvilkenteknik. Receptet på röran har jag hittat på själv, och den brukar uppskattas - inteminst av min son, och det säger mycket
Pitabröden fyllde vimedzucchini, halloumi, grilladpaprika (färdigköpt), tomater, och rödlök. Imin gamla hemkunskapsbok fanns ett fantastiskt recept på pitabröd
Hemlighetenmedpitabröd, för att få dem så luftiga och stora, är tålamod och lätta händer. Det är mysigt att påta med, det är nyttigt, det är ingenting mer i det hembakta än det som du haft i degen så du slipper oönskade tillsatsämnen och konserveringsmedel
Mosa avacadon så slät som möjligtmed en gaffel i en bunke. Dela avacadon i två delar. (hit kan man förbereda)Lägg smeten i skalen och garnera med räkor
Jag kallar dessa bröd pitabröd nu eftersom vi fyllde dem medgrilladkyckling m. Använder du kolgrill som vi gjorde så skall du placera kolen, eller hellre briketterna då dom ger en jämnare värme, i en ring längs med kanten på grillen runt om, och ingen eld imitten rakt under stenen
Forma tunna biffar eller klicka bara ut smet i en stekpanna med hjälp av en sked. Tzatzikin som jag la ut häromdagen var faktiskt ett tillbehörtill denna goda rätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.