Skär kycklingfiléerna i mindre bitar och lägg dem i en skål. Blanda samman olja, soja, saften från en halv lime, sambal, ingefära, koriander och en nypa socker
Denna helg är Sebbe hemma och vi har precis ätit middag. Kycklingspett med jordnötssås. Både kycklingen och såsen var jättegoda och jag kommer göra detta fler gånger
Servera kycklingspetten och sataysåsen tillsammans med ris. Det tar ungefär en timme att tillreda den klassiska thairätten ”Chicken satay”, lite lång väntan på kvällsmiddagen en vanlig arbetsdag kanske kan tyckas men när man väl sitter till bords inser man att rätten var värd sin väntan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.