Skär kycklingfiléernaimindrebitar och lägg dem i en skål. Blanda samman olja, soja, saften från en halv lime, sambal, ingefära, koriander och en nypa socker
Här kommer nu Eriks favvo-recept på kycklingspett med jordnötssås. Väldigt starkt blev det, (hela TVÅ gurkor gick åt till oss fyra vuxna, för att svalka gommen lite
Servera kycklingspetten och sataysåsen tillsammans med ris. Det tar ungefär en timme att tillreda den klassiskathairätten ”Chicken satay”, lite lång väntan på kvällsmiddagen en vanlig arbetsdag kanske kan tyckas men när man väl sittertill bords inser man att rätten var värd sin väntan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.