Tillsätt vetemjölet och späd medmjölken. Smaka av med salt och peppar. Enmedden traditionella vitsåsen, enmed vitsås smaksatt medsenap samt en fiskgryta medchili & lime
Skölj det gröna, lägg i i soppan (spara några blommor av backskärvfröt att garnera med). Nu är ju tidenäntligenkommen för att gå ut i naturenoch plocka ihop sin egen mat
Servera de toskanska biffarna med picklad chiliochlen crèmefraichesås. Som jag nämnde tidigare har jag dock jobbat med julrecept och annat julpyssel sen augusti
Tvätta och skala apelsin och citron med potatisskalare. Koka upp skal, saft, creme fraiche, smulad buljongtärning, soja, russin och sambal oelek i en panna
Ännu en helg med variation på sysslor och umgänge. Garnera med rom, citron och dill. Bryn tillsammans meden pressad vitlöksklyfta i smör utan att de får färg
Den syrliga ochenormt vackra harsyran – på bildenen röd variant – är lika dekorativ där den breder ut sig med sina skira tunna blad över marken på sin växtplats, som den är som garnering eller extra smaksättare på tallriken
Pajdeg innehåller mycket fett och vitt mjöl, äggstanningen bygger på gräddmjölk eller bara grädde, i fyllningen har man ost med hög fetthalt och många gånger innehåller pajenäven bacon eller liknande
Bryn purjon, och bitarna från själken tillsammans med kycklingfiléerna. Dela upp broccolinståndet i mindre buketter, och skär sedan själken i mindre bitar
Inte ensmed ett glas vin och finchoklad som belöning. Inte ensmed bra musik på, som vissa hävdar. Har läst om dessa som pastakorn lite här och där, och blev ju så klart nyfiken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.