700 g kycklingfilé, gärna med skinn. 700 g kycklingfilé, gärna med skinn 2 msk japansk soja 250 g broccoli, i små buketter och stam i skivor 1 romansallad 0,5 gurka 1 bananschalottenlök 0,5 dl jordnötter 1 granatäpple, kärnor uttagna 1 kruka färsk koriander 4 msk rostad lök 1 päron, fast matolja, till stekning
En näve med Persilja. En näve med Persilja. 2 stora glas med vatten till löken. Sedan häller du 2 stora glas med vatten över. 2 stora glas med vatten till löken
Vispa med elvisp samtidigt som oljan "droppas" i. Bjuder här på ett recept på en god ceasardressing. Blir den för tjock, går det bra att späda ut med vatten
Kycklingsallad. Om man dessutom har en vinägrett till så känns det ännu fräschare än om man använder sig av en mejeribaserad dressing med crème fraîche eller yoghurt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.