De senaste åren har det varit väldigt poppis på många restauranger att servera kycklingleverpaté (eller pastej) tillsammans med smör till brödet innan maten
Kycklingleverpaté från Långkok för LCHF och Paleo…. Foto Mikael Eriksson. Påskpaté. Den här milda patén smakar gott som en liten förrätt med en mycket fräsch och syrlig havtornsgelé
Jag jobbar med att få upp mitt leverintag. Målet är att äta lever i någon form minst en gång i veckan. Tidigare har jag gjort krämig bredbar leverpastej som är väldigt god, men eftersom vi samtidigt försöker hålla nere mejeriprodukterna så letar jag efter andra alternativ som inte innehåller så mycket smör och grädde
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
Strålande tider. Nu går vi mot den högtid på året, som fungerar riktigt bra för oss som äter LCHF. Mängder av skinka, köttbullar, kalvsylta, revbensspjäll, sill, lax, ägg och annat som vi mår gott av
Att ta vara på skogens läckerheter. Lägga in svamp i ättikslag är en riktigt gammal mattradition. Svamp har i alla tider varit ett bra proteintillskott till maten när det varit ont om kött och fisk
Hemgjord paté är såå gott och sååå lätt att åstadkomma. Maximal utdelning med minimal insats. Den här kycklingleverpatén med kycklinglever, kycklingfärs och kalkonbacon blir perfekt på julens buffébord
Eftersom hittarecept. se har problem med att många recept försvunnit , inte bara från min blogg, så kommer jag att reprisera några av de blogginlägg som tidigare hört till de mest klickade
Receptsamling ända fram till jul. Idag börjar jag att dela med mig av 24 av mina julfavoriter, så du som vill laga ett naturligt gott julbord med få kolhydrater får en hel del gott att välja bland
Bebisars järnbehov. Bebisar och deras järnbehov. Ja, det är ju något som man som förälder till en bebis tidigt blir informerad om, i alla fall upplever jag att jag blivit det
Tjälknöl från Gammaldags husmanskost på nytt sätt. Lumio Förlag. Tid för förberedelser. Nu börjar det dra ihop sig mot jul och dags att börja förbereda så mycket som möjligt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.