Ha kokosolja i en stekpanna och ha pannan på medelvärme. LINSRÖRA MED EN TOUCH AV INGEFÄRA. SALLAD. När jag gick hem från jobbet idag och funderade på vad jag skulle äta för lunch var citronstekt aubergine det enda jag kunde tänka på
Här från tidigare i veckan när vi åt stekt lax och pasta i sin enkelhet med en fräschgrönsalladoch en supergod kall sås på en burk créme fraîche spetsad med lite thai sweet chili-sås, en klick honung för att balansera hettan, samt örtsalt och peppar
Äntligen har jag fått veta hemligheten med att få till en riktigt god och saftig kycklingfilé. Det man ska tänka på när man tillagar kycklingfilé är att köttet ska vara tinat och gärna rumstempererat
Allt från kycklingsallad till räksalladoch italienska salladermed mycket färsk basilika. Lägg upp allt i en djup tallrik och smaksätt med olivolja, balsamico och salt och peppar
Inlägget Fräschoch enkel salladmed varmrökt lax dök först upp på Ät bra, må bra. Ett exempel på det tänkte jag tipsa om idag – low carb pasta-salladmed varmrökt lax
Skär gurkan och avocadon i mindre delar och blanda det med quinoa blandningen och kidneybönorna. Jag läste deras hemsida igår på jakt efter inspiration och föll för en sallad som fanns på deras meny, Original Superfood Salad
Lägg i ankbrösten och se till att de täck över dem med marinaden. Här är ett läckert alternativ som känns precis lika lyxigt men inte lika tungt så man orkar med efterrätten också
Bestämde mig därför att laga ihop något sådant till vår middag med Ruben och Alejandra igår. Stek sedan i matfett på låg-medelhög värme på en varm panna
Servera de mexikanska biffarna tillsammans med ris och en fräschsallad. Här skulle jag vilja tipsa om att ha en god avokadosallad till, typ roman/isbergs, rödlök, tomat, gurka och avokado – med lätt citronvinegrette över
Bryn kycklingfiléerna i resten av oljan i stekpannan och krydda med salt och peppar. Toppa med krasse (vet dock inte vart krassen tog vägen på bilden…)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.