Kycklingköttbullar. Tomatsås. Hacka lök och vitlök till tomatsåsen. Riv 1 gul lök till kycklingköttbullarna och blanda ihop det med färs, ströbröd, ägg, salt och peppar
Inlägget Aubergine i tomatsås med mozzarella dök först upp på ZEINAS KITCHEN. Koka tomatsåsen. Skär mozzarellan i skivor och lägg över aubergineskivorna
Jag blev så sugen på just stekt kyckling i vitlök och tänkte att det skulle bli så gott med en enkel tomatsås och toppa detta med mozzarella – och det blev det verkligen
Extra stora köttbullar som badar i tomatsås och gräddas i ugnen med parmesan och mozzarella. Köttbullarna har mycket smak liksom tomatsåsen med spiskummin och frisk smak av citronskal
Lite salt och peppar och du har en otroligt mild och god tomatsås som i den här rätten läggs på aubergine och mozzarella med spagetti och parmesan omslutet av parmaskinka i ett paket som bakas i ugnen
Men, när jag fick med mig typ ett kilo ruccola och ungefär lika mycket mozzarella hem efter ett event jag höll i här för ett tag sedan så tänkte jag att det väl var dags att göra slag i saken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.