Lite surf på Allt om Mat och det blev en variant på en kycklinggryta jag hittade där. -) Det gör inget om det ser lite knasigt ut, i sällskap medvittvinoch tomater är smaken det enda man tänker på
Den här helgen gjorde dottern (och jag hjälpte till) en supergod kycklinggryta. Kycklinggryta,. Smaka av med salt och peppar och ev mer soja eller vitlök
Kavla ut degen och placera den på ett teflongaller med bakplåtspapper eller på en varm plåt. Idag blev det som omväxling till den traditionella pizzan en pizza bianca som jag toppade med dressad ruccola när den kom ut ur ugnen
ev ytterligare salt och peppar. 2 st limefrukter, skalet och saften. Ingredienser 3 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 2 st limefrukter, skalet och saften 5 dl kycklingbuljong 4 st kycklingfilé 2 msk olja till stekning 1 msk smör till stekning 1 tsk spiskummin 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 0,5 g saffran 1,5 tsk sambal oelek 1 msk maizenamjöl 2 msk vatten ev ytterligare salt och peppar Dekorering
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.