Kycklinggryta med indiska smaker
Mårtenssons kök
Mårtenssons kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 port
  • 400 g kyckling i grytbitar, vi skär upp antingen filéer eller så använder vi oss av lårfilé
  • 1 gul lök, skivad
  • 1 tsk sambal oelek
  • 3 msk fint hackad färsk ingefära
  • 2 tsk gurkmeja
  • 1½ tsk spiskummin
  • 2-3 tsk garam masala
  • 1 tsk koriander
  • ½ liter vatten
  • 3 mellanstora eller
  • 2 stora morötter i bitar
  • 4 små potatisar i tärningar,
  • 2 cm stora
  • 6 limeblad (eller
  • 1 stjälk citrongräs)
  • ½ lime, rivet skal och pressad saft efter smak
  • 1 gul eller röd paprika
  • 1 burk kokosgrädde
  • salt och peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.