Tillsätt lök och vitlök och låt steka med några minuter. Bryn kycklingbitarna, gärna med olivolja. Tillsätt även persilja, avrunna kronärtskockshjärtan ocholiver
Smaka av med pressad citron, salt och svartpeppar. Så, vad sägs om en krämig kycklinggrytamed frisk smak av citron och timjan som är jättegod och värmade mat som dessutom är snabblagad
Servera kycklinggrytanmed tagliatelle. Låt oliverna rinna av och vänd ner dem med kycklingen. Krydda med örtsalt, peppar, pressad vitlök och färsk timjan
Hur mycket citronsaft du behöver i grytan är helt upp till dej och din citron, vissa vill ha mer och andra vill ha mindre precis som frukten, vissa smakar mer och vissa mindre
Häll ner i grytan och koka upp med vinet och buljongen. Matshopping på Kreta Som på alla orter runt Medelhavet, så har Agia Marina en fin slakteributik
Servera tillsammans med en sallad. Strimla kycklingen och skär svampen i bitar. Skala och strimla morötterna, skala och dela löken i mitten, skär sedan löken i tunna halvmånar
Skicka med e-post. Jamie Oliver är en av mina stora inspirationskällor och dagens middag gjordes utifrån hans recept som finns i boken Happy Days with the Naked Chef
Denna gång en kycklinggryta. Ringde mina föräldrar som var på landet och fråga ifall de ville komma förbi på middag när de åkte hem och de kom på snabbvisit så det var trevligt och en matlåda fick följa med mamma hem också
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.