"Mustig" är rätta ordet. -) Ibland tar jag bara fram lite olika ingredienser ur frysen jag har hemma och tänker att det här får jag hitta på något med och så går jag och klurar under hela dagen på hur själva maträtten ska se ut
Tänk vad man hitta i ett tomt kylskåp och frys. Jag håller svenskkurs för en grupp persisktalande afghaner och hjälper framför allt två unga kvinnor, med två barn var, där männen är kvar i Afghanistan
Koka upp buljong med limesaften och kokosmjölken. Ta i den gröna currypastan och ingefäran. Ta i den hackade koriandern till sist och servera grytan med jasminris
Riv vitlöken på rivjärnet och gnid in kycklingbitar med vitlöken. Skär svamp och lök i lagom bitar. Hetta upp en stekpanna och bryn kycklingbitarnai rapsolja till de fått en gyllenbrun färg runt om
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.