Gjorde en riktigt god kycklingrätt i ugnen igår. Perfekt fredagsmat skulle jag vilja säga, snabblagad också eftersom jag använde mig av färdiggrillad kyckling
ex fina Ostkällaren i stan - ljuvligt goda ostar i påsen med hem, en tur in på El-Giganten för att beställa hem en ny köttkvarn - en ny kompis till majoren - och däremellan hyrning av filmer på biblioteket
Här kommer ett enkelt och jättegott recept på lasagne för alla som vill ha middag på minuten. Till detta serverar jag som synes grönsallad och tomater med timjan och pestovinägrett
Jag har lite svårt att slänga ätbar mat så jag tog ut det som fanns och tillsammans med en sista tinad kycklingfilé, en burk krossade tomater, några torkade örter och det sista ur burken med creme fraiche blev det denna makalöst goda kycklinggryta
Till kvällsmat testade jag att göra en fantastiskt godoch krämig kycklinggratäng som jag serverade tillsammans med blomkålsris och sallad, receptet hittade jag på matplatsen
I söndags var det dags för matlådefix igen och den här gången blev det en krämig kycklinggratäng. Snabbt, enkelt och gott - som vanligt när jag lagar mat alltså
Jag kokade rött ris till min kycklinggratäng, men det tar lite extra lång tid, så vill du att maten ska vara klar lite snabbare än så, då rekommenderar jag jasminris istället, eller varför inte pasta
Vi har haft en lugn och mysig helg med promenad, lite shopping, tv och mycket god mat och fika. Då var det söndag kväll igen och Timrå-besöket har åkt hem
Mina allra godaste biffar innehåller kalvfond och bostongurka som ger otroligt god smak. Steker dom i ugnen och resultatet blir alltid kanongott och jag slipper stekos i köket och fettstänk överallt som är bland det värsta jag vet
Dagens middag blev jättegod, testade en kycklinggratäng som tillagas "allt-i-ett" med ris i botten. Idag vaknade jag med världens huvudvärk, mådde illa och hade magont
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.