Till middag blev det två olika rätter dels gjorde jag Olivias risotto av riset som blev över igår och dels gjorde jag en omelett medfetaost som behövde ätas upp
Kycklingfilé, snabbmarinad. Röda linser passar även bra till att göra biffar av och de går också att variera i smak med hjälp av t ex kryddor, parmesanost eller andra grönsaker
Kycklingfilé fylld med hemlagad pesto samt inrullad i bacon. Vid servering skär man upp filén och serverar den varm med pasta, rödvinssås, extra pestooch riven parmesan
Bryn kycklingfilén i en stekpanna. Skiva lök och blanda med morötter, sallad och tomat. Nu när det börjar bli varmare vill man ha fräsch och lätt mat och då lagar jag gärna någon god sallad
Den här kalasgoda tomatsåsen med champinjoner ochrödpesto är precis en sådan rätt. Vi serverade den smarriga såsen med pasta, riven lagrad ost och färska grönsaker
Detta är en mycket enkel rätt med mycket smak. Dela filéerna och lägg i salami och skivad fetaost. Kommer även in ett och annat recept på goda maträtter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.