Söndagen spenderades i sakta mak, förutom korvstoppning så tog vi en liten promenix och njöt av de där sista värmande solstrålarna, det kändes på något vis som att gårdagen verkligen var sista sommardagen för året - det låg i luften absolut
Alla tre sorts biffar är perfekt LCHF-lunch/middagmed något passande tillbehör. Vanliga Köttfärsbiffar, Kycklingleverbiffar och Laxbiffar med hackade räkor i
Så det fick bli kyckling i ugn till middag med varm potatissallad och en krämig vitlökssås. Skär den varma potatisen i bitar och varva den med löken i en skål
E-post (obligatoriskt). Häll upp majonnäsen i en skål, smaka av med salt och peppar. Blanda ihop salladen med hackad avocado, filéad och grovhackad grapefrukt, och haricot verts
Servera med baconströssel, färskost, basilikaoch komplettera med bröd eller smörgås av något slag. Knaperstekt bacon, färskost (eller annat krämigt) ochbasilika - eller inga tillbehör alls
Håkan svor lite extra när han steg in i hallen i kväll, det var nämligen han som fick motvind på hemvägen, Anki fick däremot rulla hem i både medvindoch nedförsbacke - somliga har det förspänt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.