Kycklingbullar i curry- och jordnötssås
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Köttbullarna
  • 500 g kycklingfärs
  • 1 liten gul lök
  • 1 dl mjölk
  • 2 msk ströbröd
  • 1 tsk salt
  •  
  • Såsen
  • 0.75 msk currypulver
  • milt (anpassa mängd efter styrkan)
  • Chili (se text ovan)
  • 400 g kokosmjölk eller kokosgrädde
  • 5 dl salta jordnötter (spara 0,5 dl till servering)
  • 1 dl gräddmjölk (mjölk blandat med grädde)
  • 0.5 dl mango chutney mild
  • 2 tsk buljongpulver eller en skvätt fond av grönsak eller kyckling
  • 0.5-1 tsk salt
  • 0.5-1 msk färskpressad limesaft
  •  
  • Servering
  • 1 kruka färsk koriander
  • Hackade jordnötter
  • Limeklyftor

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.