Kyckling satay ayam
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 kg kycklingbröstfilé
  • 6 dl klibbigt ris ( sticky rice)
  •  
  • Marinad
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 liten ingefära
  • 3-4 citrongräs
  • 1 röd chili
  • 1 msk nykrossad koriander
  • 1 msk currypulver
  • 1 msk chilipulver
  • 1 tsk svartpeppar
  • 2 tsk salt
  •  
  • Jordnötssås
  • 1 cup / 2 ½ dl honungsrostade jordnötter ( går att dubbla )
  • 3 små friterade chilin ( eller 1 stor )
  • 3 friterade vitlökar
  • 2-3 limeblad
  • 2 tsk flingsalt
  • ½ dl socker
  • 2 dl palmsocker eller papaya socker
  • 1 msk söt soja
  • Varmvatten
  • Tamarind juice eller lime juice

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.