I kväll blir det barnens favorit till middag - köttbullar fyllda medmozzarellaochgrilladpaprika. Jag använder grädde istället för ägg att binda smeten medoch tar pofiber istället för skorpmjöl
Skär mozzarellan i lika många skivor som du har kycklinglårfiléer. Fick en vansinningt god kycklingrätt hos min vän som jag har längtat efter sedan vi var där
Jag lagade en kycklinggrytamedpaprikaoch lök. Skär kycklingen i strimlor. Krydda med salt och peppar, lägg i paprikan, löken och vitlöken och fräs lite till
Kycklinglårfilé fylld medmozzarellaoch basilika, omlindade med bacon. Ikväll gjorde vi den från scratch, men du kan absolut förbereda den och fylla kycklingenoch lägga i formen
Vänd kycklingen först i mjöl, skaka av, vänd sedan i uppvispat ägg och sist i ströbröd. Panerat kyckling har jag aldrig gjort förut men det blev verkligen jättebra, ingen torr kyckling här inte
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.