Kyckling och baconbiffar medcurrysås. Mixa kyckling och bacon ( om du inte kan mixa så hacka fint och smått) hacka löken och vitlöken smått, krydda med lite vitpeppar (ej salt
Skär kycklingfilén i tärningar och bryn tillsammans med löken. En väldigt god och enkel curryrätt som passar utmärkt med ris, jag använder nästan alltid basmatiris
Serverade med pasta och smörslungade grönsaker. Det blev kokt kyckling i currysås. Jag hade rätt så mycket av kokt kyckling över från gårdagens matlagning som jag tänkte jag kunde använda till dagens middag
Satt i går kväll och funderade på vad jag skulle göra för lördags recept, om det blir fint väder så har jag inte någon lust att stå vid spisen… det fick bli allt i ett i ugn medkyckling och currysås
Den här gången smaksatte jag kycklingenmed curry istället för grönpeppar och det blev väldigt gott. Låt såsen koka upp och smaka av med eventuellt mer curry och currypasta samt salt och peppar
Snacka om att det blir så mycket godare med en hel kyckling än medkycklingfiléer. Lägg ner alltsammans i kastrullen tillsammans med persiljekvistar, pepparkorn och lagerblad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.