Kyckling Marrakech
Världensbästa matblogg
Världensbästa matblogg
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 5 1 röster

Ingredienser

  • 6 st kycklingklubbor
  • 225 g hackad lök
  • 4 msk olivolja
  • 1 msk riven färsk ingefära
  • 1 tsk kanel
  • 1 rejäl nypa saffran el. en påse
  • 1 dl färskpressad citronsaft
  • 4 msk vatten
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 100 g nötter ex. hasselnötter, pacannötter, mandel el. valnötter eller mixa olika.
  • 70 g honung
  • 2 msk rosenvatten
  • 1 msk hackad persilja till garnering
  • Marinera kycklingen med olivolja, lök,ingefära,kanel,saffran,citronsaften,vatten och salt & peppar i en timme.
  • Sätt ugnen 175g.
  • 10 min håll lite koll så dom inte bränns.
  • Lägg nötterna,honungen och rosenvatten i en mixer och mixa till en grov massa.
  • Yougurtsås
  • 1 l naturell yougurt avrunnen
  • 2 msk gräslök
  • 2 msk persilja
  • 2 st pressade vitlöksklyftor
  • 2 tsk vitvinsvinäger
  • 1 krm citronolja
  • S/sv.peppar eter smak

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.