Strö salt över nötterna. nötter t ex cashewnötter och mandel. Rosta i mitten av ugnen cirka 10–15 minuter tills honungen har karamelliserats runtom nötterna
Knapriga nötter. Själva mördegskakorna och de rostade nötterna går att göra i förväg. Blanda ner de rostade nötterna i kastrullen och blanda väl tills allt täckts av kolasåsen
Varför ska man saltrosta sina egna nötter när det finns färdiga att köpa. För några dagar sen tänkte jag köpa färdigrostade cashewnötter då jag skulle bjuda vännen Ulrika på världens godaste vietnamesiska sallad
Kanderade nötterPortioner. Lägg i nötterna när sockret bli- vit gyllenbrunt. Vänd runt tills de är täckta med karamelliserat socker och det börjar knäppa lite i nötterna
Vänd ner nötterna och häll ut smeten på ett smörpapper. 200 g blandade nötter. 1Receptet gäller för 40 st 200 g blandade nötter 200 g mörk choklad ca 50% 1½ dl Arla Köket® vispgrädde 2 krm saltGör så här Rosta nötterna i en torr varm stekpanna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.