400 g lax, gärna salma eller fröya 5 cm färsk ingefära 0,5 chilifrukt 2 klyftor vitlök, finrivna 100 g smör, att bryna 2 limefrukter, finrivet skal och saft 0,5 dl japansk soja 1 msk sesamolja 400 g broccoli, i tunna buketter 2 salladslökar 1 kruka färsk koriander
Vänd på biffarna och häll på en påse frysta wokgrönsaker och en bukett broccoli i bitar. I söndags var det ju såklart matlåde-dax igen och Nicke gjorde sina egna specialbiffar
Häll över äggstanningen och toppa med lite riven ost. Ett äggEn msk olivoljaEn dl kokosmjöl1 1/2 dl mandelmjöl1 dl solrosfrön1halv msk fiberhuskSaltMixa mjöl, fröer och fiberhusk, blanda ihop med ägg, olja och salt. Tryck ut i en pajform storlek mindre ( inte den största) och förgrädda i 200 grader längst ner i ugnen i 15 min. 2st stekta och hackade kycklingfiléerEtt broccoli huvud hackatEn finger purjolök hackat70 gram ädelost 3 ägg2dl mjölkSalt och pepparRiven ostTa ur formen ur ugnen och varva kyckling, broccolioch purjolök, smula över ädelosten
Kyckling ochbroccolipaj med tomat och chilli. Paj är väldans smidig mat, man kan ha i vad man har hemma, det passar bra för lunchlådan och så är det ju gott
Nu äntligen ska jag få dela med mig av receptet på min enkla favoritsoppa som är full med en massa nyttigheter för kroppen och som em extra bouns så är den stärkande för immunförsvaret
Vänd ner lite olivolja och balsamvinäger i salladen. Fördela sparrisen och räkorna i salladen. Rör ihop Mini Mat, majonnäs, citronskal, sambal oelek, curry och dill
Förra året fick Bibbi en kokbok av mig, Tommy Myllymäkis Grönsaker, tillbehör & Garnityr och förra veckan bjöd hon på en rätt därifrån, en riktig höjdare med broccoli, vitlök och färskost
Goda vegetariska risbollar som är väldigt enkla att göra och som alltid blir väldigt uppskattade. Och ha alltid ett lock liggande bredvid kastrullen så att du snabbt kan kväva elden om olyckan skulle vara framme
Den här krispiga ört- och vitlökspotatisen passar perfekt till en bit grillat. Servera ört- och vitlökspotatisen med ex-vis grillat kött, (här grillad fläskfilé), majskolv, sallad och en eller flera såser
Så jag har gjort egna köttbullar som ligger i frysen, och igår gjorde jag en broccolioch skinkpaj. Jag har preppat med mat i frysen som ska vara enkel och snabb
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.