Chili flakes eller paprikapulver (för en lite mildare gryta). Värm olja i en gryta eller kastrull och fräs löken på medelvärme tills den är genomskinlig
Jag tillagar den på Kurdiskt vis där vi smaksättermed kanel och persilja,. Stek paprikorna i en stekpanna tillsammans med olja i ett par minuter, så att dem får en fin färg och har mjuknat något
Receptet är skrivet av bloggaren Glory som driver bloggen Glorious Treats och hon kommer från norra Kalifornien där hon bor tillsammans med sin ungdomskärlek och deras två barn
I fredags hade jag för första gången på länge en skön hemmakväll med god mat och rött vin med mitt . Inte min favvodag men vem har måndag som favvodag å andra sidan
Koka tills risonin är klar och tomaterna mjuka, smakaavmed salt och peppar, häll av vattnet. Koka upp vatten med buljong, tillsätt basilika, risoni och tomaterna
Smakaavmed kryddor vid behov och servera sedan med valfritt tillbehör. Det går att äta pastasåser utan att servera med vanlig pasta, det finns så mycket alternativ, antingen med sallad, zucchinispagetthi, stekt vitkål eller bara med kokt broccoli – bara ta något man själv tycker om
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.