Norrmejerier.se

Krämig risotto med skaldjur

Name: Krämig risotto med skaldjur
Ingredients: 4 dl vatten; 1 msk koncentrerad; 2 finhackade schalottenlökar; 1 finhackad vitlöksklyfta; 2 dl arborioris; 2 dl torrt vitt matlagningsvin; 2 msk Norrmejerier; 1 fänkål; 1 kasse; 1 kokt; 2 små; 2 dl Norrmejerier; 1 dl Västerbottensost®, riven; salt och nymalen peppar