Har man bara crème fraiche, lite grädde och ost kan man trolla fram en krämigpastasås. Såsen är ganska krämig redan innan men det är det här sista momentet som verkligen kickar igång krämigheten på allvar
Min sambo lagade en pastasås med gravad lax och till det serverades bandspagetti och en grön sallad. Jag tycker det är lyxigt att komma hem och få sätta sig till dukat bord och slippa stå vid spisen själv ibland
Skiva de färska champinjonerna, knaperstek dem nästan i fettet. Smält philadelphiaosten, häll på matlagningsgrädden och koka upp, låt småkoka i ca 5 minuter
En krämigpastasås med bacon och champinjoner går fort att göra och uppskattas av hela familjen. Koka pastan enligt anvisningarna och rör sedan ner den i pastasåsen
1 paket bacon. 11 st lök. 11 burk champinjoner. 11 burk crème fraichen Örter - vitlök. 1salt och pepparFräs strimlad bacon och hackad lök och lägg över i en kastrull tillsammans med champinjonerna
Ös gärna på rejält med parmesanost, det gör det hela bara mer krämigt och gott, och för dom som gillar svartpeppar så kan herr M rekommendera att dra några rejäla drag med pepparkvarnen också
Tack vare cashewnötter blir såsen otroligt krämig och len i smaken, helt utan någon grädde i sikte. Jag tycker att mixade cashewnötter är det bästa alternativet till grädde eller crème fraîche när man vill ha den där riktigt krämiga konsistensen i en sås eller dipp
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.