Kombinationen med fetaost, soltorkadetomater och svartaoliver tycker jag är väldigt god. Vädret har varit helt enormt härligt med sol varje dag men framför allt har jag haft det otroligt mysigt tillsammans med familjen, det känns så skönt att kunna få tid att vara tillsammans
De soltorkadetomaterna plockade jag från en av byttorna med marinerade grönsaker och tillbehör, där man hittar marinerade vitlöksklyftor, oliver, kronärtskoka m
Det är något riktigt, riktigt svulligt i kombinationen med pasta, fetaost, soltorkadetomater och en så där riktigt krämig sås som man bara får när man kombinerar tomat med grädde eller crême fraichè
Den blev lite grekiskinspirerad med bla fetaost, oliver och soltorkadetomater. Jag och Marko var barnfria och då passade vi på att fylla pajen med sånt som inte barnen gillar
Sist vi var hos syrran, så hade hon bakat focaccia medsoltorkadetomater, fetaost och färska örter. Det kommer även att serveras en pastasås med fläskfilé och kantareller och pappardelle
Garnera pajen med paprika i bitar, basilika, salami och oliver. Tärna fetaosten och hacka salamin, de soltorkadetomaterna, oliverna och basilikan och lägg allt över löken
Hacka de soltorkadetomaterna och oliverna i mindre bitar och blanda ner i degen. ½ dl gröna oliver. Baka ut degen på en plåt med bakplåtspapper till 3 baguetter. 5-6 soltorkadetomater
Det passar ju perfekt med torkade baljväxter, linser. Vi hade två halva paket med gröna linser och belugalinser hemma så jag hällde ner allihop i en stor kastrull med lantbuljong
Lägg i babyspenat, grovhackade oliverna (gärna fyllda med chili för bra sting), strimlade soltorkadetomater, pinjenötter, samt hackade oreganoblad i skålen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.