Krämig carbonara
Milda.se
Milda.se

Krämig carbonara

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g valfri pasta
  • 2 msk Milda flytande margarin
  • 250 g champinjoner (kan uteslutas)
  • 150 g sidfläsk (alt skivat bacon)
  • 2½ dl Milda mat & visp 26%
  • 2½ dl Milda Fraiche
  • Salt och svartpeppar
  • ½ dl parmesan
  • riven

Beskrivning

    Sätt på en kastrull med vatten på spisen (till pastan) koka sedan enligt anvisningen på paketet.

    Strimla sidfläsket och champinjonerna.

    Värm upp en stekpanna, tillsätt Milda flytande margarin och lägg i sidfläsket och champinjonerna. Fräs tills champinjonerna har släpp sin vätska och fläsket har fått lite färg.

    Häll över Milda 26 % och rör ner crème fraichen.

    Smaka av med salt och peppar.

    Blanda samman såsen med pastan och servera med parmesan.

    Servera gärna en tomatsallad till.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.