Fräs korv, äpple,lök, paprika och curry i smör i några minuter. 4 msk curry. Skär korven i mindre bitar, finhacka löken och skär paprikan i mindre bitar
Fräs korv, lök, äpple, paprika och curry i olja, några minuter i en vid kastrull eller gryta. Fräs korv, lök, äpple, paprika och curry i olja, några minuter i en vid kastrull eller gryta
Hur som helst, den här här korvgrytan fungerar finfint och föll oss alla på läppen. Fräs korv och lök i lite smör tillsammans med curry i några minuter i en vid kastrull eller gryta
Tillsätt den röda curryn och tomatpurén och låt fräsa till lite. 4 kycklingfiléer 1 gul lök 1 röd lök 1 vitlöksklyfta 1 paprika 2 morötter lite haricot verts 1 - 2 msk röd curry pasta 1 msk tomatpuré 1 brk kokosmjölk 2 msk kycklingfond 1 msk honung salt och peppar ev en skvätt grädde maizena skal och saft från en halv lime. 1 - 2 msk röd curry pasta
Hacka och stek löken på medelhög värme till den är glansig. Skär korven i bitar och strimla paprikan. När löken är stekt läggs den åt sidan, lägg nu i korv och paprika i pannan och stek tills korven fått färg och paprikan mjuknat något
Köttfri måndag = Curry bowl Vi försöker variera maten hemma så gott det går med tanke på barn och deras inte allt för varierande önskemål… Vegetariskt händer tyvärr inte så ofta som jag önskat
Här kommer receptet på en riktigt god korvgryta somblev mycket uppskattad när jag serverade den. Ugnsrostade grönsaker var jättegott tillsammans med korvgrytan
Kvällens måltid blev kyckling curry. Jag fick inspriration från en sida på nätet, Thailandsfakta, dock hade jag ingen röd currypasta hemma så jag körde med vanlig curry på burk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.