timeoftiger.blogg.se

Korianderkyckling

Snittbetyg 0 0 röster

1 stor gul lök- skala och hacka
2 dl vatten + en halv kycklingbuljongtärning- värm vattnet och lös upp
2 dl creme fraiche
1,5 msk vetemjöl
0,5 tsk salt
2 msk soja
1 tsk Colmanns senappulver
1 tsk ingefära
1 tsk koriander
0,5 tsk gurkmeja
På min födelsedag gjorde Greger sina specialkotletter. På begäran, snabbt recept följer här
8 skivor kött, lägg i botten av en smord ugnsform
Gör en sås
3 dl grädde
4 dl creme fraiche (ej lätt)
1 dl het chilisås (eller 5 dr tabasco)
Svartpeppar
1 dl soja
0,5 tsk sambal oelek
2 msk maizenamjöl
Blanda ihop såsen och häll över köttet.
Ugn 1,5 h i 175 grader

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.