Sätt in fläskkarrén i nedre delen av ugnen. Skala och grovhacka vitlöken samt den färska ingefäran. Lägg köttet i en ugnsform eller använd en ugnsfast stekpanna
Det går att skiva tunt, men varenda litenskiva är fullständigt knökafull av bra ämnen som både gammal och ung behöver, Det är fiberriktoch motverkar förstoppning, (som man lätt kan drabbas av när man blir mer orörlig)
Somtillbehör stekte jag tjocka skivorav blomkål i smör och gjorde ettlite annorlunda vitlökssmör. Det har gett en fantastiskt god smak åt både kött ochfett, långt ifrån det som många tycker smakar kofta
Redan under tillagningen njuter man av alla dofter och det kittlaraptiten. Ett ur högen är en gulasch packad med smaker som du med fördel serverar med gräddfilochett gott bröd (gärna rostat eller grillat med både smör och ost som får smälta lite
Servera med din eller någon annans nykokta favoritpasta. Ta fram quornbitar ur frysen och låt dem tina såpass att du kan skivabitarnaiett par mm tunna skivor
Skar köttet ikotlettjockaskivoroch serverade med linsskyn, stekta potatisaroch färska smörfrästa morötter (gula hade jag den här gången), babyspenat ochett par tomatklyftor
Smula ner osten ochtillsätt crème fraicheoch vatten. Servera med pasta eller ris. Skär tomaterna ibitar, tillsätt dem samt grovt hackad dragon och låt allt bli genomvarmt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.