Originalreceptet är medgösfilé men priset avskräckte mig den här gången så jag provade med den betydligtbilligarekoljan som jag blev rekommenderad hos fiskbilen
Lägg blomkålsriset på en tallrik, skär upp kycklingfilén och toppa med de rostade nötterna. Har man däremot inte tränat kan det vara en bra idé att äta litemindre kolhydrater eftersom man inte kommer göra av medenergin under kvällen och natten
Blomkålsris. ghee att steka i. Blomkålsris. ghee att steka i. salt och malen vitpeppar efter smak. Vispaihop äggsmet och grädda en tunn omelett, dra av från värmen och lägg lock på stekpannan så smeten stelnar på ovansidan, låt sen svalna helt
Krydda medtimjan, salt och peppar. Blomkålsris är ett perfekt tillbehörtill det mesta egentligen. Man kan välja att krydda upp det lite hur man vill och här har jag valt att tillsättalite purjolök och timjan
Smaka av såsen med salt, citronsaft och cayennepeppar. Blanda runt och krydda med salt och peppar. Som västkustgubbe är jag löjligt förtjust ifisk och skaldjur, dock lagar jag det alldeles för sällan själv
Koka upp en kastrull med vatten med en nypa salt. Riv ner blomkålen på den grova sidan av rivjärnet. När vattnet kokar, häll ner blomkålen och låt den koka i någon minut, slå sedan av det i ett durkslag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.