Kolgrillade älgspett med västerbottensost
Tasteline
Tasteline
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 skiva(or) lantbröd , vitt dkuren i kuber
  • 10 st rädisor
  • 2 huvud romansallad
  • 2 st vitlöksklyfta (or)
  • 1 smör
  • 1 salt och peppar
  • 1 tsk basilika
  • 8 st grillspett av trä , blötlagda
  • 10 skiva(or) bacon
  • 600 gram älgkött , av filé eller biff
  • 1 msk havssalt
  • 1 tsk vitpeppar
  • 1 tsk timjan
  • 1 msk vinäger, vit
  • 150 gram Västerbottensost , riven
  • 1 st äggula (or)
  • 2 st sardeller , finhackade
  • 1 dl majsolja
  • 1 dl olivolja
  • 1 peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.