Kokarisettillsammans med två buljongtärningar. En väldigt tacksam & smidig rätt, allt-i-ett med ris, kassler, ananas, cheddarost och gratinerad med ostsås
Låt det koka upp och låt det småputtra i några minuter. Det blir en härlig jordnöts- och kolasmak på dom, men eftersom det är puffat ris så känns dom luftiga
Sänk värmen, lägg i lök, vitlök, paprika och sambal, stek några minuter. 1 Stek köttfärsen i olja på hög värme tills den får fin färg. 2 Tillsättriset och stek tills det är varmt, vänd ner persilja. Tillservering 1 Stek äggen i olja, med löd gula eller vändstekt. 6 dl kokt basmatiris. 1 finhackad gul lök. 1 pressad vitlöksklyfta. 2 tärnade röd paprika. 2 dl hackad persilja. 5 tsk flingsalt
Kokatillsriset är mjukt, skölj det i durkslag och låt vattnet rinna av helt. Blanda potatismjölet med resterande vatten, rör i det i den uppkokade saften
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.