Skala och riv ingefära och blanda med chilifakes, soja, olja och salt. Mixa samman sojabönor mynta, vitlök, limeskal och saft samt olja till en pesto med hjälp av en stavmixer
Krydda med salt, peppar, citronen och ingefära. Stek räkorna i 3 msk olivolja, ta dem av plattan och lat dem vila medan du steker löken och vitlöken tills de blir genomskinliga. Täck med lock och lat puttra i 10 min
Skär purjon och fänkâlen i skivor/klyftor. Stek i olivolja tills fänkâlen blivit mjuk. För att fira första helgen 2014 skulle jag kunna tänka mej en bit av denna fänkâlspaj. 1 liten fänkâl. 1 purjolök 1 liten fänkâl
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.